Determinar una receta para enchiladas verdes puede ser un desafío, pues cada una familia posee sus propios secretos y variaciones regionales. No obstante ello, una base tradicional involucra chiles poblanos cocidos y adobos verdes hechos con cilantro , tomate , cebolla blanca , ajo y comino . Después , las tortillas de harina se deben envueltas c